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Das Mozart Dinner Concert ist in seiner Art einmalig in Salzburg und auf der Welt: Versetzen Sie sich in das Lebensgefühl des Mozart'schen Salzburg mit seiner farbenfrohen Kleidung und kulinarischen Genüsse. Bei Kerzenschein erleben Sie ein Mozart-Konzert musiziert vom „Amadeus Consort" in historischen Kostümen im stilvollen Ambiente des historischen Barocksaales im Stiftskeller St. Peter - sowie ein mehrgängiges Menü, zubereitet nach traditionellen Rezepten des 17. und 18. Jahrhunderts und serviert in den Konzertpausen. Der Stiftskeller St. Peter wurde erstmals 803 anlässlich des Besuches von Kaiser Karl dem Großen erwähnt und genießt als älteste Gaststätte Mitteleuropas einen ausgezeichneten Ruf.
Das Amadeus Consort Salzburg besteht aus zwei Opernsängern (Sopran und Bariton) und fünf Instrumentalisten (Streichquintett). Die Mitglieder des Ensembles haben an verschiedenen Universitäten, vor allem aber am Mozarteum Salzburg, studiert und sind als professionelle Musiker in zahlreichen renommierten Ensembles tätig. Auslandsreisen führten das Ensemble durch ganz Europa und nach Übersee. Durch Teilnahme an zahlreichen TV-Produktionen wurde das Ensemble in der ganzen Welt bekannt.
Menü während des Konzertes

Salzburger Jourgebäck mit Butter

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Weißes Lemoni-Supperl mit Rosmarin-Topfenknöderl und Zimt

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Brust vom gebratenen Capaun (Geflügel) an Rotwein-Kräuterglace mit Kürbisbällchen, Grießstrudel und Gemüse aus Pater Priors Garten

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Halbgefrorenes Waldhonigparfait an zweierlei Fruchtsaucen

MOZART DINNER CONCERT EXKLUSIV
Bevorzugte, separierte Platzierung in den ersten beiden Reihen (begrenzte Platzanzahl, frühzeitige Reservierung erbeten), Gourmet-Menü und Programmheft inkludiert.
Gourmet-Menü

Aperitif
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Jourgebäck mit verschiedenen Aufstrichen

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Riesling-Schaum-Suppe mit Venusmuscheln und Flusskrebsen

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Rosa gebratenes Rinderfilet auf Kartoffel-Spargel- Ragout mit Kräuterglace

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Original Salzburger Nockerl
Die Konzerte finden täglich um 20:00 Uhr statt, Einlass 19:15 Uhr.

Mozart Dinner Concert Exklusiv á 89,00 ( bzw. á 100,00 in der Weihnachtszeit) telefonisch buchbar im Kartenbüro Neubaur unter 0662/845110

Karten für Mozart Dinner Concert - 1. Halbjahr 2013